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Segunda-Feira, 24 de Janeiro de 2022
 
 

Receita do chef Wagner Cunha*.

Ingredientes:
  • 1 quilo de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 pacote de grão-de-bico cozido
  • 3 tomates picados sem sementes
  • 1 cebola cortada à juliene
  • 1 maço de cheiro verde
  • Tomilho fresco a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída na hora a gosto
  • Azeite a gosto
Modo de preparo:
  1. Misture todos os ingredientes e, por último, regue com azeite.
  2. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir.
Observações:

Dica do chef: experimente também incrementar essa receita com ovos cozidos e azeitonas pretas - fica uma delícia!

* Receita e foto cedidas gentilmente pelo chef para publicação no Portal do Mercadão.

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